番茄营养


TOMATO NUTRITION

营养番茄


新疆番茄种植占全国80%以上

  新疆地处北纬35~50之间,水土资源丰富,光照强、日夜温差大、气候干燥、沙质土地十分丰富。新疆加工番茄具有“三高”,即可溶性固性物含量高、番茄红素含量高、产量高;“两少”,即病害少、虫害少;“一低”,即霉菌视野低的特点。
  新疆种植番茄的条件可与美国加州相比,是世界适宜种植番茄的少数地区。特别是新疆准噶尔盆地南缘和焉耆盆地一带,被国内外喻为种植番茄的最佳地方。
  焉耆盆地(Yanqi Basin)位于新疆巴州,毗邻中国最大的内陆淡水湖泊——博斯腾湖,地理纬度为北纬40-42°之间。气候温度佳,是新疆最事宜番茄种植的地方,冠农两个番茄工厂坐落于此。

冠农番茄

新疆番茄种植占全国80%以上

新疆番茄地理及气候环境

新疆由于夏季气候高温干燥,昼夜温差大,日照时间长,农作物的红色素等固性物质容易积累。

新疆番茄种植方式

番茄生产主要有露地和棚内种植两种方式,露地种植主要是以大面积的露天土地种植为主,棚内种植则是以靠近城市的近郊大棚种植为主。

新疆番茄品种

新疆加工番茄酱的番茄统称为工业番茄,种植周期长,汁少肉多,番茄红素等营养物质含量高,皮厚耐储存和加工。

图片名称

普通番茄地理及气候环境

普通番茄由于日照,种植时间短等原因,营养物质偏低。

普通番茄种植方式

新疆是成百上千亩地露天种植,科学化管理,机械化采摘,严格按照出口标准,完全自然成熟。

普通番茄品种

普通菜番茄汁多肉少,由于品种生长周期环境问题,虽口感好,但番茄红素等营养物质含量低。